Kanz al-fawāʼid fī tanwīʻ al-mawāʼid - (medieval Arab / Islamic culinary art)
- Författare
- (Ed. by Manuela Marín and David Waines)
- Språk
- Arabiska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Steiner | 1993 | Libanon, Beirut, Stuttgart | 61, 414 sidor. | 3-515-05950-4 |